世界の食糧難を担う昆虫食。
ビタミンが多く、高たんぱく高カロリー、アミノ酸が多く、プロテインよりも栄養価が高いのでダイエットや体つくりによいとされています。
無印のコオロギせんべいが話題になりましたが、
我が家も小３夏休みの自由研究に食べてみました！
そして私も一緒に調査してみようと思います！
今回買ったのは食用虫を販売しているbugoom(バグーム)
さんの昆虫食です。
タイ産で食用にちゃんと焙煎、乾燥させたものです。
※昆虫食は、甲殻類に近いので、甲殻類アレルギーのある方は注意が必要です。
昆虫食の自由研究に用意したもの
用意したものは、
- 昆虫食
- お皿
以上です。
昆虫食詳細
今回用意したのは、bugoom(バグーム)さんの『MIXED BUGS』です。
15ｇです。
入っている虫は、５種類。
- バッタ
- ケラ
- フタホシコオロギ
- シルクワームさなぎ
- サゴワーム
味付けは、塩のみです！
昆虫食の自由研究内容
- 最初に食べる前の予想
- 匂い
- 実食
- 写真を撮る
- 感想
昆虫食食べる前の予想
写真では大きく見える昆虫食。
いろんな想像が巡ります。
自由研究している３男クンの予想はこちら。
昆虫食を食べる前の準備
食べる前の準備は、香りをかぐこと！
ビジュアルを見る前にパックを開けて香りをかいでみます。
これくらいの隙間なのでビジュアルに衝撃を受けることなくかげます。
独特の香り。。。
昆虫食をいざ実食！！
香りをかいだところで、いざ開けてみます！
袋の中にジップロックのような袋に乾燥材とともに虫、入ってます。
思ってたより虫は小さくて、15ｇという量の多さ。。。
あ、開けてみます。。。
おおお・・・多い。。。。
そして、昆虫そのもの～～～～～～！
どれも足は取れてしまっています。。。
で、では実食行きましょう。。。
昆虫食口コミ
食べたのはこの５種類！
最初に食べたのは、シルクワームのさなぎ！
シルクワームサナギ
シルクワームとは、日本人に親しみのある絹の材料の蚕さんです。
思ったより小さい！
いざ実食！
香りは、変わらず独特の香り。。。
味は、香ばしく、小さいから焦げたのか苦みもあります。
食感はスナックという感じでした！
サゴワーム
東南アジアのサゴゾウムシの幼虫になります。
乾燥しておなかと背中がくっついてます。
では、いただきます！
見た目はあれですが、
比較的大きいこともアリ、食べ応えがあって、エビせんべいのような感じを味わう事ができました。
顔の部分がサクサクしてアクセントになってよかったです。
ケラ
ケラはおけらのことです。
あの「手のひらを太陽に」に出てくる『オケら』さんです。
見た目がとてもかわいいです。
手が前に出ていてモグラみたいです！
ドアップ過ぎ？？
まさにモグラのような昆虫で、コオロギの仲間ですが、主に草原や畑の地中で暮らし、ミミズや植物の根などを食べる昆虫です。
前足にモグラのようなシャベルのような形をしていて、土の中でも汚れにくい細かい毛が生えています。
細かすぎてわかりませんでしたが。
細身だからか、とてもさっぱりとしていて、言うならば皮っぽい味でした。
コオロギ
初心者さんにおすすめとされているコオロギ。
わりに小さくて、味がない？と思ったのですが、噛むほどに味が出てきてエビスナックのような味になっていきした。
食感はエビスナックのような感じです。
バッタ
昔から食べられていたイナゴ、バッタをいただきます。
日本人に親しみやすい味として有名ですよね。
親しまれているバッタを最後にするかぁ？と思いつついざ実食でス。
調子に乗ってコオロギとバッタを食べてます。。。
口に入れたらさっぱりとしていると思いきや、食べるほどに味が出てきます。
後から他にはない独特の味が出てきて、他とは違う味わいです。
食感は細いからかザクっとした感じでした。
小３昆虫食の自由研究メモ
彼は彼なりに考えて書いてます。
これを清書してくれるかなぁ。。。
昆虫食を食べた感想
まずは、ビジュアルで一苦労。
テンションが高くないと食べられなかったです。。。
後から見たら、ちょっと食べにくかったです。
味もおいしいよ！とは言えないものでしたが、塩だけの味付けなのでこれが素の味で、素材としては悪くないと思います。
ただ、やはりエビのようとはいえ、違う味わい。。。
口の中にしっかり残って重たい気がしました。
コレに負けない味付けになるとやはり佃煮とかになるのでしょうかね。。。
１つづつくらいしかいただいてないので、まだまだ残っています。
無印風に昆虫せんべいにしようかと考えています。
第二の自由研究ができるかも？
ビジュアルは完璧なので、ネタにはぴったりの昆虫食でした。
他の昆虫食が気になる方はこちらから。
昆虫食はどこで買える？
やってみたい！という方に。
今回うちが買ったのは、bugoom(バグーム)さんのネットショップで買いましたが、
ネットショップや実店舗、自動販売機で買うことができます。
bugoom(バグーム)
さんは、５００円割引がありました。
ポイント制度もあり、友達追加で５００円割り引いてくれます。
